El Sr. Doug de Carolina de Norte en EE.UU. ha venido a España y le ha pedido al Sr. Juan Polo de Vinaròs que le acompañe hasta el pueblo de Chert porque desea conocer el proceso de la destilación del anís natural con el alambique de cobre de la Destilería de Julián Segarra y además, se ha sorprendido gratamente al saber como se envejece el brandy en los barriles de los robles que nacen y crecen en los montes de su tierra.
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Julian Segarra de Chert, "destilator" 
Gracias Julian por tu amabilidad cuando nos recibiste en tu casa, Doug quedo impresionado con la destileria y los licores.
He leido tu blog y me he enterado de los problemas de la destileria de Chert.
ya sabes , como diria Doug en North Carolina :
NEVER SURRENDER !!!!!!!!
NUNCA TE RINDAS !!!!